培根土豆红萝卜意面Spaghetti with bacon and tomato

简介

贯彻意面精神,冰箱有啥就用啥。真正爱意面的人,橄榄油捞斋面也吃得津津有味。当然前提是要有好的橄榄油和好的意面了。

用料  

培根肉
土豆
红萝卜
意面

培根土豆红萝卜意面Spaghetti with bacon and tomato的做法  

  1. 意面入沸水,加盐煮8-10分钟后捞起,把水分筛掉,加点橄榄油搅拌,放置在一旁

    培根土豆红萝卜意面Spaghetti with bacon and tomato的做法 步骤1
  2. 平底锅放油、蒜蓉,冒烟后放入飞过水的土豆块、红萝卜块一齐煎。煎到土豆开始有点焦黄,放入培根肉、香草和胡椒粉

  3. 加入一点料酒,增加湿度,熄火,把煮过的意面倒进去搅拌均匀

  4. 加点香草碎和芝士碎

小贴士

作为一个芝士控,要放多多的芝士!

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