香菇滑鸡😀

Name: 香菇滑鸡😀
Ingredients: 300g鸡肉; 1大勺料酒; 1小勺盐; 5片姜; 6根葱白; 1瓣蒜; 1小勺鱼露; 3小勺淀粉; 3小勺水; 3朵香菇（泡发）

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其貌不扬的香菇滑鸡，嫩滑多汁，清淡鲜美，香菇的香气在鸡肉中丝丝入味。在家做姜葱不必太多，鸡的滋味才不会被掩盖。添加了鱼露使鸡肉极鲜美，鱼露是这道菜的灵魂！

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该菜谱发布于 2013-09-14 13:53:19

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