日式咖喱鸡饭

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简介

回转企鹅罐の咖喱日,按照苹果家秘传法煮咖喱,超美味~ 下锅前用黄油炒香洋葱、口蘑和鸡块,香味扑鼻!再把土豆、胡萝卜倒进锅加水没过食材一起煮~ 开锅后别忘记放番茄和苹果块儿~咖喱块儿一定要用日式带蜂蜜甘口微辣那种! 煮咖喱时一定要小火不停搅拌以免锅底糊~最后调味加盐加鸡精~收汁粘稠状关火浇饭~

用料  

胡萝卜
土豆
洋葱
口蘑
番茄
苹果
日式咖喱块(蜂蜜甘口微辣)
鸡精

日式咖喱鸡饭的做法  

  1. 把食材洗净后全部切块。

  2. 烧热锅后放入一块儿黄油融化,先放入洋葱和口蘑炒香后再加入鸡块一起炒。

  3. 待鸡块变色以后将土豆和胡萝卜一起加入锅中,加水没过食材一起煮。

  4. 开锅后放入番茄和苹果块,搅拌一下再加入咖喱块儿。

  5. 煮咖喱时变小火,一边不停地搅拌,最后待咖喱变得粘稠后就可以关火了。

小贴士

1.苹果可以不削皮,为防止氧化可以先泡在水中。番茄切成小丁比较好,也不要放太多。
2.盒装咖喱块儿要全部加进去才有味道哦~

最后食材的分量还是一个人所需来决定吧^_^

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