银牙鸡肉三丝

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简单开胃的家常小菜

用料  

银牙鸡肉三丝的做法  

  1. 先把材料切丝

  2. 鸡胸肉根据个人口感选择切片或者切丝,用盐稍微腌制一下

  3. 热锅下油,先炒鸡胸,让鸡肉稍微有点焦黄

  4. 迅速加入黄椒丝和红椒丝

  5. 如果喜欢稍微有点辣味的可以加入辣青椒

  6. 翻炒,最后加入绿豆芽,再翻炒,因为绿豆芽翻炒的过程中会有水份,鸡胸可以保持鲜嫩的口感,不会感觉在嚼树皮

  7. 翻炒一阵之后下盐调味,大功告成!

 

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