丝瓜炒虾仁

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用料  

鲜虾、丝瓜
姜、葱、蒜
油、盐、淀粉、鸡精

丝瓜炒虾仁的做法  

  1. 虾去头去皮 去虾线 清理干净下盐鸡精和淀粉油搅拌待用

  2. 丝瓜去皮 切成食指长的小段 然后每段切4块 去掉中间的瓤 吃起来才爽口

  3. 热锅下油 姜葱大蒜 爆香 下虾仁炒至变色下丝瓜一起炒熟下调料起锅装盘

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