香菇酱酸辣拌面

简介

懒人菜!酸酸辣辣爽口又好吃

用料  

一瓣
辣椒 一个
小葱 一根
半小勺
香菇辣酱 一大勺
酱油 一大勺
镇江香醋 一大勺
黄瓜 一根
青椒 半个
鸡蛋挂面 一把

香菇酱酸辣拌面的做法  

  1. 蒜小葱辣椒切碎,放入小碗;
    黄瓜青椒切丝 。

    香菇酱酸辣拌面的做法 步骤1
  2. 烧一锅水,同时准备调料:把香菇辣酱 酱油 香醋 糖都加到小碗中拌匀。

    香菇酱酸辣拌面的做法 步骤2
  3. 水开下挂面大约两三分钟即可捞起,不关火把青椒丝倒入水中焯熟。面条控干水,加几滴香油和花椒油拌匀 。捞起青椒丝控干水。

  4. 把面条黄瓜丝青椒丝装盘,倒上调料。拌匀! 开吃!

    香菇酱酸辣拌面的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃凉面的就过下水~菜码就有什么放什么 黄瓜我懒得切丝用的切丝刀 很好用

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