牛奶鸡蛋燕麦

7.2 综合评分
1382 人做过这道菜
几年前去一个很要好的同学家住了几天,她早上都会起来给我煮这碗牛奶鸡蛋燕麦粥。她说她别的不拿手,就是这碗粥做得特别好吃。
几年后,我们分隔两地,已许久不曾见面,但每每回忆起她的牛奶燕麦粥,心中仍旧缓缓漾起一阵甜蜜。

用料  

牛奶鸡蛋燕麦的做法  

  1. 鸡蛋均匀打散备用。

  2. 牛奶在锅中煮开,倒入鸡蛋液,适当搅拌,加入适量冰糖。

  3. 最后加入燕麦片焖1分钟即可(即食麦片焖1分钟,生麦片煮3分钟)。

小贴士

早上来一碗,元气满满!

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牛奶鸡蛋燕麦的答疑

  • 蜜莉蒽  3年前  
    43
    给个比例就好了
    作者回复 3年前  
    随意放都可以。我是大约500g的牛奶,放了一个鸡蛋,燕麦随意撒。后来觉得500g的牛奶还是放两个鸡蛋比较好。。
  • 井一岛  5个月前  
    6
    鸡蛋是整个吗?包括蛋液蛋黄吗
    作者回复 5个月前  

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