#早餐•2014年7月5日#今早尝试了终极烹饪系列的蓝莓乳酪煎饼,配上现磨拿铁~~~ 这个配方出来的面糊蛮厚的,翻面方便,哈哈~~~煎了不同火候的试试味道,发现还是稍微焦一点的好吃~~~ #本来生活国民家常菜#
2014-07-05
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#早餐•2017年4月24日# 分量减半。 做ricotta剩了一大杯乳清,就替换了方子里20%的牛奶。 不放黄油,直接不粘锅做。 不淋蜂蜜,挖了一块cream cheese抹上去。
2017-04-24
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奶酪铜锣烧,妙手偶得,配方记录不一定对,味道超赞!鸡蛋一个,低粉80,玉米淀粉20,牛奶120,糖25,奶油奶酪70,泡打粉一小勺,貌似是这样,除了粉以外用打蛋器打匀,加入粉后调节干湿度成糊状,不需要油,直接煎制,太美味啦!
2014-05-03
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没加cream加了酸奶~味道也是棒棒哒 不过一激动蓝莓都给我投入面粉糊里面了qwq 幸好有树莓可以拿来装饰~ 作为一个嗜甜的人,蓝莓树莓加酸奶sauce可能太酸了……一激动还是淋了蜂蜜吃~美滋滋
2017-01-01
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