蒜茸西兰花

84
人做过这道菜

用料  

蒜茸西兰花的做法  

  1. 将西兰花洗净之后,放入盐水盆中浸泡上半个小时。上面可以用盘子压一下,保证整棵西兰花都能泡到。

  2. 泡好的西兰花切成小块,整头蒜切末。

    蒜茸西兰花的做法 步骤2
  3. 炒锅倒油,大火,油热后先倒入一半的蒜末呛锅。然后下西兰花翻炒,倒一大勺料酒,一小勺盐调味,炒至西兰花熟透即可。出锅前倒入另外一半蒜茸,翻炒均匀即可。

    蒜茸西兰花的做法 步骤3

蒜茸西兰花的留言

  • 恶魔冰海  3年前  
    0
    炒西兰花为什么要放料酒呢?
    作者回复 3年前  
    个人习惯

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 85 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
3696 收藏