老醋木耳

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简介

木耳补铁,比菠菜还补,对女性是很好的补血食材~~

用料  

木耳
葱蒜小红辣椒
白醋
味极鲜

老醋木耳的做法  

  1. 木耳提前一晚泡发,洗干净,然后在热水里焯一下,一分钟左右就行了,要不就不脆生了。

  2. 焯木耳期间把辅材准备好,蒜拍碎,葱切丝,小红辣椒切圈,就是这点小红辣椒的微辣味很有后劲儿

  3. 木耳焯好,用凉水过一下,然后加入辅材,再加盐、糖、白醋和味极鲜,有香油的可以加点香油,没有的话不加也成

  4. 拌完开吃,绝对爽口下饭~~

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