海绵蛋糕

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用料  

鸡蛋250克 色拉油43克
细糖120克 牛奶30克
低筋面粉30克

海绵蛋糕的做法  

  1. 将蛋和糖混合用打蛋器打均匀,面粉过筛后加入,搅拌均匀

  2. 将油加入,搅拌到面糊挂起不滴落再加入牛奶

  3. 把面糊倒入模具,震出气泡

  4. 烤箱预热后放入烤箱,烘烤至表面呈金黄色即可

  5. 烤箱上下管,中层170度20分钟

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