油煎杏鲍菇

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简介

这是一道无需复杂的材料,杏鲍菇煎好后味道特别香甚至连盐都不需要,简单而又美味的小菜。

用料  

油煎杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净后切成片,厚度约为两到三枚硬币厚度左右,不要切太薄;

  2. 平底锅加热放入黄油后,将切好的杏鲍菇平铺锅底,正反煎到杏鲍菇熟透且周围一圈金黄色,期间需要不停的补充黄油;

  3. 接着撒入研磨的黑胡椒颗粒,即可。

小贴士

如果你口味比较重,撒些许盐也是可以的,看个人喜好吧。

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