鬼鸡

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人做过这道菜

简介

看了下厨房之后才知道有鬼鸡这道菜。根据自己口味改了改 不正宗哈

用料  

鸡脯肉 300-400g
柠檬 1个半 取汁
香菜 一大把
番茄 大半个
姜末 一汤匙
红辣椒 一个(我用的辣椒不辣)
蒜末 一勺
少许

鬼鸡的做法  

  1. 鸡脯肉(不要皮) 煮熟切丝

  2. 香菜切小段,番茄切小块

  3. 柠檬取汁加入姜蒜盐

  4. 将1,2,3步骤里的材料混合拌匀

小贴士

我不喜欢蒜就没怎么放了T.T但妈妈说蒜和鸡肉味道比较配 所以能吃蒜的还是加吧。
我觉得柠檬汁有淡淡的咸味所以盐没怎么加,大家自己调整。
我看到很多方子有放黄瓜的,大家喜欢也加进去吧。

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