完美蛋炒饭

0 人做过这道菜
许久不吃炒饭,刚好有做好的酱油青椒,放入一起炒,美味无穷无尽。一点点的辣,一点点的咸,一碗饭的香。

用料  

剩饭 一碗
鸡蛋 一个
酱油青椒 两勺酱油

完美蛋炒饭的做法  

  1. 热锅放油,鸡蛋不用预先打散,直接打进锅里迅速用锅铲搅散。

  2. 鸡蛋碎半熟时,倒入剩饭,炒一炒,让饭都沾上鸡蛋碎。

  3. 炒均后,放两勺酱油青椒里的酱油,再夹几圈青椒同炒。

  4. 炒个两三分钟,酱油炒均匀即可关火。

小贴士

全程没放水。
 

完美蛋炒饭所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏


完美蛋炒饭的答疑

关于完美蛋炒饭的做法还有疑问? 提一个问题