粒粒皆兴奋

0
人做过这道菜

简介

玉米不仅仅只有啃着吃一种形式,玉米很有自觉的担当起挑起味蕾的角色,脆爽的口感着实令人欲罢不能,心生怜爱之情。可餐前开胃,可主食,可饭后小食。

用料  

粟米(甜玉米) 2只
鸡蛋 2个
面粉 4大匙
蒜头 1个
红葱头 3粒
芫荽(香菜) 1束
芫荽籽粉 1匙
海盐 适量
橄榄油 适量

粒粒皆兴奋的做法  

  1. 准备食材。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤1
  2. 先将粟米去衣,以刀把粟米粒原颗切出备用。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤2
  3. 蒜头及红葱头去衣切细备用。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤3
  4. 芫荽洗净,切细备用。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤4
  5. 将2个鸡蛋拌打成蛋液。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤5
  6. 将蛋液注入盛好的粟米粒的碗中,同时把面粉放进去。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤6
  7. 加入蒜头粒,红葱头粒及芫荽,一并拌匀。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤7
  8. 加入芫荽籽粉提味。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤8
  9. 再加入海盐提味。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤9
  10. 橄榄油下锅,以木匙将粟米逐份放入,以中火煎成小饼状

    粒粒皆兴奋的做法 步骤10
  11. 成行后再小心翻至另一面,煎成金黄酥香。

    粒粒皆兴奋的做法 步骤11

粒粒皆兴奋的留言

关于粒粒皆兴奋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
112 收藏

作者金字火腿的其他菜谱