会站立的汽车小饼干

简介

其实就是多加了2个车轮 哈哈 小小创意 希望博得小朋友欢喜

用料  

黄油 100g
糖粉 50g
低粉 150g
全蛋液 20g
ice satin翻糖

会站立的汽车小饼干的做法  

  1. 黄油+糖粉,打发

  2. 分次加入蛋液

  3. 伴入面粉

  4. 冷藏半小时幹平,月5mm厚   用模具刻出形状

  5. 190度 15分钟

  6. 翻糖装饰  ice satin的翻糖有浓浓的奶香味,是目前遇到的最好吃的翻糖   一改翻糖甜到死的不良形象  有烘友说 一边做一边忍不住揪块解馋

小贴士

这个曲奇饼底的配方来之 @小时-  单独吃不甜,比其它配方黄油含量高,所有入口奶香很浓,即使不做装饰饼干,做字母动物等造型饼干也可以尝试

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