【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼

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截图来自【终极烹饪课程】
方子出自 Channel 4 Food
此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写

有些食材用量视频中交代不明确

用料  

橄榄油
西红柿
青葱
胡椒
煮熟的虾仁
辣椒面
鸡蛋 4个
鲜牛至
菲达奶酪

【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼的做法  

  1. 开火将锅子烧热,加入橄榄油。将西红柿和青葱切碎放入锅中翻炒

    【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入盐和胡椒调味

    【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 将煮熟剥壳后的虾仁放入锅中,加入少许辣椒面。将锅中食材充分烹煮至软烂,关火。放置一旁备用

    【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋打散,另取一口平底锅,锅子烧热,放油。将打散的鸡蛋倒入锅中

    【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 将鲜牛至切碎撒在蛋液里

    【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 将步骤3准备好的馅料食材分几次放入蛋液锅中,接着撒上一些菲达奶酪

    【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 将蛋饼连同锅子一同放入烤箱,烘烤几分钟(时间和温度视频中均未说明),直到蛋液凝固即可。

    【终极烹饪课程】鲜虾菲达奶酪鸡蛋饼的做法 步骤7

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