口蘑炒鸡

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简介

不知道吃什么就瞎炒~

用料  

口蘑炒鸡的做法  

  1. 放入底油,加入冰糖炒制糖色

  2. 加入鸡腿块翻炒上色,加入花椒,干辣椒,姜蒜爆香继续翻炒

  3. 然后加入豆瓣酱再继续翻炒,加入适量老抽

  4. 再加入口蘑和青椒,一点花椒油,继续翻炒,直至蘑菇熟了即可出锅,撒点香葱齐活

小贴士

第一次用冰糖炒糖色在前,很好吃,颜色也亮,是个不错的顺序!

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