芹菜炒香干

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用料  

芹菜炒香干的做法  

  1. 将芹菜和香干切成长短粗细差不多的丝备用

  2. 炒锅倒油,大火,油热后用葱花呛锅,然后将芹菜丝和香干丝下锅翻炒

  3. 加盐、料酒、生抽,炒到芹菜丝略微变蔫即可

  4. 不要炒得太软不好吃

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