洋葱熏肉焗生蚝

简介

没有什么比自己做生蚝来吃的过瘾的事了。

推荐配饭:
原生态稻鸭米:http://yinkuntianyuan.tmall.com/

用料  

洋葱
熏肉培根
牛油
生蚝

洋葱熏肉焗生蚝的做法  

  1. 将洋葱、蒜蓉、烟肉切丁

    洋葱熏肉焗生蚝的做法 步骤1
  2. 将洋葱、蒜蓉、烟肉炒香,因烟肉带油脂,不用下油同炒。

    洋葱熏肉焗生蚝的做法 步骤2
  3. 材料炒好后,离火加入牛油炒匀,隔油后铺在蚝上,放入焗炉焗15分钟即可。

    洋葱熏肉焗生蚝的做法 步骤3

小贴士

若想为菜式增添变化,可加入辣椒、杂菌、芝士粉等一同焗制,更为香浓惹味。

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