挑战重口味----自制香酥椒盐黑花生米

Name: 挑战重口味----自制香酥椒盐黑花生米
Ingredients: 适量绿鑫源黑花生; 少量（依个人口味）椒盐粉

3 人做过这道菜

　　身边有几个很能吃辣的朋友，每次看他们吃辣椒的样子，都忍不住惊呼：真是重口味啊！可是，看他们那一副陶醉的吃相，又在盘算着，要不哪天咱也重口味一把？试验品是最近买来的一袋绿鑫源黑花生，以前习惯在炒好的花生米上撒盐或糖来吃，这次再加点辣椒粉不知道会怎样呢？卖相有点吓人，本来就黑的黑花生炒完以后似乎变得更加黑亮了，再加上红色的辣椒粉，真心劲爆啊！担心会上火，泡了一壶生普洱~准备就绪，敬请享用。

用料

绿鑫源黑花生	适量
椒盐粉	少量（依个人口味）

挑战重口味----自制香酥椒盐黑花生米的做法

将黑花生去壳后清洗干净
将黑花生放到微波炉里叮一下，让外皮干燥
锅中加少量油，将花生倒入锅中翻炒
炒熟的花生装盘，撒上椒盐，用筷子搅拌均匀即可食用

小贴士

黑花生比普通花生营养丰富，口感好，老少咸宜。据医疗部门做理疗实验，黑花生具有延年益寿、益智养发、抗衰老、抗癌细胞扩散增生等疗效，还具有降压、减缓支气管炎的神奇药用价值。医学专家推荐，每天生食9粒（分3次吃）黑花生果仁，能使白发变黑，血压正常及预防因缺少人体需微量元素而造成的多种病症。但是这道香酥椒盐黑花生吃多了容易上火，爱吃的朋友不妨配上一杯生普洱茶以作缓解。