挑战重口味----自制香酥椒盐黑花生米

简介

  身边有几个很能吃辣的朋友,每次看他们吃辣椒的样子,都忍不住惊呼:真是重口味啊!可是,看他们那一副陶醉的吃相,又在盘算着,要不哪天咱也重口味一把?试验品是最近买来的一袋绿鑫源黑花生,以前习惯在炒好的花生米上撒盐或糖来吃,这次再加点辣椒粉不知道会怎样呢?卖相有点吓人,本来就黑的黑花生炒完以后似乎变得更加黑亮了,再加上红色的辣椒粉,真心劲爆啊!担心会上火,泡了一壶生普洱~准备就绪,敬请享用。

用料  

绿鑫源黑花生 适量
椒盐粉 少量(依个人口味)

挑战重口味----自制香酥椒盐黑花生米的做法  

  1. 将黑花生去壳后清洗干净

    挑战重口味----自制香酥椒盐黑花生米的做法 步骤1
  2. 将黑花生放到微波炉里叮一下,让外皮干燥

  3. 锅中加少量油,将花生倒入锅中翻炒

  4. 炒熟的花生装盘,撒上椒盐,用筷子搅拌均匀即可食用

    挑战重口味----自制香酥椒盐黑花生米的做法 步骤4

小贴士

黑花生比普通花生营养丰富,口感好,老少咸宜。据医疗部门做理疗实验,黑花生具有延年益寿、益智养发、抗衰老、抗癌细胞扩散增生等疗效,还具有降压、减缓支气管炎的神奇药用价值。医学专家推荐,每天生食9粒(分3次吃)黑花生果仁,能使白发变黑,血压正常及预防因缺少人体需微量元素而造成的多种病症。但是这道香酥椒盐黑花生吃多了容易上火,爱吃的朋友不妨配上一杯生普洱茶以作缓解。

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