红烧肉

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用料  

五花肉
生抽 老抽
豆瓣酱
大蒜

红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净 切块 焯两次 去油腻

  2. 油加蒜蓉翻炒出香味

  3. 加五花肉 生抽老抽 翻炒至表面微焦 加水小火慢炖 20分钟

  4. 加糖 豆瓣酱

小贴士

豆瓣酱要撇掉油 因为五花肉已经很油啦~~~

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