吐司熏肉/火腿煎蛋

简介

在微博上看到朋友这么做,自己也试了下,多加了一份熏肉(也可换成火腿),觉得味道特好,耗时也不长,作为平时的早餐,加上一杯牛奶和蔬果,最合适了。

用料  

吐司 一片
鸡蛋 一个
熏肉或者火腿 1~2片

吐司熏肉/火腿煎蛋的做法  

  1. 用刀沿吐司三个边缘划开,划不好的话也可以四个边缘都划下

  2. 平底锅内放一点点油,放入划好的吐司,打入鸡蛋,小火煎。

    吐司熏肉/火腿煎蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋底部凝固后可放入切好的熏肉或者火腿(放熏肉照片忘拍了......),然后盖上划开的吐司,小火翻面煎。

    吐司熏肉/火腿煎蛋的做法 步骤3
  4. 2分钟后就可以出锅了,想整个吃的就直接吃,也可以用刀沿对角线切开吃,加入火腿或者熏肉味道超级棒。

    吐司熏肉/火腿煎蛋的做法 步骤4

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