香蕉全麦面包

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简介

大多数步骤跟佛卡夏很像

也不知道是买的面粉好还是加了一点点黄油的关系
真的好香好香啊
还特别简单

用料  

高筋面粉 90g
全麦粉 30g
酵母 1/2tsp
1tsp
白纱糖 3tsp
黄油 一丢丢
香蕉
提子干

香蕉全麦面包的做法  

  1. 酵母用温水泡开静置。
    将高筋面粉、盐、糖混合过筛。
    将切丁黄油混入面粉用手搓成粗粒。

  2. 将酵母水一点点加入混合面粉中。
    揉啊揉,揉成团。
    包上保鲜膜 发酵1小时。
    ————————————
    1小时后再揉啊揉。
    2次发酵半小时

  3. 把2次发酵后的面团擀成饼
    上面用叉子扎上孔
    按入提子干、摆上香蕉片

    香蕉全麦面包的做法 步骤3
  4. 放入烤箱200°C 中层 上下火 20分钟 。

    香蕉全麦面包的做法 步骤4

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