酱烧琵琶腿套餐

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用料  

酱烧琵琶腿套餐的做法  

  1. 将鸡腿放入开水中汆烫一分钟捞出。

  2. 葱切段,姜切末备用。

  3. 锅中放油,加入葱姜中小火爆香半分钟,放入鸡腿煎两分钟,倒入适量料酒、生抽、老抽和糖翻炒均匀加没过食材的水,煮开后盖锅盖小火煮20分钟。

  4. 加入土豆在一起焖煮20分钟左右即可。

  5. 西兰花煮熟后和米饭、鸡腿一起摆入盘中,多淋一些汤汁,开动吧〜

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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