小龙虾盖饭

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简介

用了蚝油的小龙虾肉混合着米饭的清香...整个味蕾好满足!

用料  

小龙虾 500克
米饭 200克
蚝油 20克
生抽 一茶勺
少许
少许
黄酒 少许

小龙虾盖饭的做法  

  1. 小龙虾带壳汆水,去壳

  2. 锅底少许油把葱姜爆香放入小龙虾肉,翻炒

  3. 然后放少许黄酒,和生抽翻炒,一分钟后放蚝油和糖盐调味

  4. 米饭用碗盛好倒扣在盘子里

  5. 最后浇上小龙虾

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