清爽凉拌米粉

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简介

15分钟就能搞定 味道很清爽 营养又够~

用料  

黄瓜 若干
豆皮丝 若干
米粉 若干
老干妈 一勺
凉拌醋 少许
生抽 少许
少许

清爽凉拌米粉的做法  

  1. 前一天晚上泡发米粉和豆皮丝

    清爽凉拌米粉的做法 步骤1
  2. 把水烧开放米粉进去煮熟,加适量盐

    清爽凉拌米粉的做法 步骤2
  3. 捞出米粉,加生抽凉拌醋和一勺老干妈拌均匀

  4. 豆皮丝放热水清烫捞出

  5. 黄瓜切丝,和豆皮一起摆米粉上,就可以了

小贴士

还可以加胡萝卜丝或者紫甘蓝都可以~

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