西兰花鸡肉通心粉
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人做过这道菜
在时尚圈得瑟的青蛙小姐
这个是昨天特意为青蛙先生做的西餐，可惜他忙到半夜才回来，也就无福消受了，所以跟同屋的小黑哥分享了，算是答谢他吧！做法简单，味道很不错，绝对原创！
吃西餐配葡萄酒一般是有讲究的，红肉配红酒，海鲜配白酒，但是由于家里没有白酒了，加上按照青蛙先生的路数，喝啤酒吃意面他也是干得出来的！所以就来杯啤酒吧！完全随意！
吃西餐配葡萄酒一般是有讲究的，红肉配红酒，海鲜配白酒，但是由于家里没有白酒了，加上按照青蛙先生的路数，喝啤酒吃意面他也是干得出来的！所以就来杯啤酒吧！完全随意！
用料
| 百里香碎 | 适量 |
| 香芹碎 | 适量 |
| 通心粉 | 2人份 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 西兰花 | 250g |
| 黄油 | 30g |
| 盐 | 适量 |
| 鲜奶油 | 120ml |
| 白葡萄酒 | 20ml |
| 蒜 | 3瓣 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 奶酪碎 | 35g |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 罗勒碎 | 适量 |
西兰花鸡肉通心粉的做法
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鸡腿肉去骨切成块备用。
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西兰花切小朵。
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蒜去皮切成小块。
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炒锅烧热后放入黄油化开。
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接着放入切好的蒜。
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翻炒两下翻入鸡肉块。
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断生后下入西兰花小朵翻炒。
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接着倒入准备好的白葡萄酒去腥提味，翻炒后倒入鲜奶油。
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调入适量盐。
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之后加香料和黑胡椒，收汁即可。
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煮锅中烧水，水开后放入通心粉，加盐煮熟。
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捞出通心粉沥干水分后趁热加入奶酪碎搅拌均匀。
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之后装盘。
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根据个人口味加适量柠檬汁。
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最后洒上炒好的酱汁即可。
小贴士
1. 用黄油的目的是为了增加鸡肉的口感，奶香味十足。
2. 奶酪品种不限，根据口味自行添加。香料和黑胡椒都是根据口感随意添加的。
3. 柠檬汁可根据个人喜好，不喜欢的可以不加。而且我买到的是现成的柠檬汁，专门用来吃海鲜去腥的。
4. 鲜奶油我选用的是低脂的。
2. 奶酪品种不限，根据口味自行添加。香料和黑胡椒都是根据口感随意添加的。
3. 柠檬汁可根据个人喜好，不喜欢的可以不加。而且我买到的是现成的柠檬汁，专门用来吃海鲜去腥的。
4. 鲜奶油我选用的是低脂的。
