沙拉鸡蛋杯

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简介

看之前小羽滴菜谱滴鸡蛋沙拉杯馋了好久..
不方便买金枪鱼..又混合了那个夺命土豆泥的做法..
自己创新更改了下..

鸡蛋真的是好吃滴东西哇...
无论是苦瓜、虾仁、芦笋、还是传统的鸡蛋、黄瓜
反正鸡蛋各种包容哇...

做翻转寿司切的胡萝卜和西兰花碎末拌入鸡蛋沙拉
口感蹭蹭蹭升级哇..
层次好丰富..意外的美味..

用料  

沙拉鸡蛋杯的做法  

  1. 准备好材料

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤1
  2. 煮鸡蛋...冷水下锅水开后煮6-8分钟。 有条件的话尽量让鸡蛋立起来..鸡蛋横着煮蛋黄就跑偏了 = = 或者按照自己习惯煮好鸡蛋

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤2
  3. 剥皮,鸡蛋在水里剥皮不容易破

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤3
  4. 对半切开

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤4
  5. 鸡蛋底部切掉一小块蛋白,这样鸡蛋就能立起来啦..

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤5
  6. 煮玉米,水开后煮一分钟左右

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤6
  7. 水开后煮西兰花一分钟左右

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤7
  8. 西兰花取“花”切碎末

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤8
  9. 胡萝卜切碎末

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤9
  10. 嬷嬷们

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤10
  11. 蛋黄、胡萝卜末、西兰花末、玉米粒、一咪咪盐和胡椒粉,加一勺沙拉酱

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀~

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤12
  13. 慢慢滴填入鸡蛋里面..

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤13
  14. 再一次吐槽自己鸡蛋黄跑偏了 = =

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤14
  15. 将西兰花掰小朵做装饰

    沙拉鸡蛋杯的做法 步骤15
  16. 多余的西兰花胡萝卜玉米粒可以加点沙拉拌着吃哦~~表浪费啦... 装饰的话可以只填入鸡蛋黄的位置,也可以把整个横截面填满了~ 哈哈..随你喜欢嘛...

小贴士

沙拉酱以前买丘比的..现在基本上用的味好美
盐和胡椒粉一咪咪就好啦..
沙拉酱根据自己口感加..
感觉千岛酱也会不错吧...
反正加入各种嬷嬷们巨给力..
小盆友应该会喜欢滴...
剩下的嬷嬷们装饰也是很好滴

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