红薯莲蓉芝士球

简介

自己动手丰衣足食!家里有什么材料都可以拿来创作一下,哈哈!

用料  

红薯莲蓉芝士球的做法  

  1. 莲子煮熟,捣烂,按需加糖,如果不够干,就用锅加热,不停搅拌,挥发水分。也可以放入冰箱冻一晚就比较容易成型了。

  2. 红薯隔水蒸熟,捣烂,加适量糖拌匀。

  3. 取合适的的莲蓉包一块芝士,轻轻滚成圆球。

  4. 然后取大块一点的红薯,上下两片包住莲蓉秋,也是两手轻轻按压成一个大圆球

  5. 在红薯球外面裹上椰蓉即可。吃的时候用烤箱或者微波炉加热,使里面的芝士融化,口感更好!

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参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

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