榴莲忘返 (简易版)

简介

在北京上学那会儿超爱“满记甜品”的..
每次必点的就是“榴莲忘返”
去年开始走上甜品滴不归路...

后来陆陆续续吃过很多家甜点...
有加西米的,有加香兰子的,有的什么都不加就是牛奶冰沙的底..
因为懒得去冻冰块..所以每次都是用冰牛奶或者椰汁亦或是mix一下

用料  

榴莲忘返 (简易版)的做法  

  1. 榴莲用勺子搅散了之后,装进保鲜袋搓成球状,放冰箱随意冷冻下比较好成型

  2. 紫米红豆泡发煮熟了之后搓成球..要是有芋头就更好了,蒸熟了的芋头切小块和紫米团成紫米红豆芋头球

  3. 西米煮好了用凉水泡着

  4. 一起加入冰牛奶中..

  5. 喜欢椰奶的也可以搞椰奶

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