咸汤虾

0 人做过这道菜
此菜在我天津亲戚处学做的。用做咸菜的汤代替盐,此菜做法简单,保留鲜虾的鲜味。味道鲜美。

用料  

海水虾
葱,姜,蒜。
咸汤(做泡咸菜的汤)
花椒
料酒

咸汤虾的做法  

  1. 葱,姜,蒜洗净切片。锅置火上放水,放葱,姜,蒜,花椒,料酒,放咸汤。水开后放虾,煮8分钟捞出装盘即可。

小贴士

此菜最好选用海水虾,如果家里没咸汤可用盐代替。
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
5 收藏


咸汤虾的答疑

关于咸汤虾的做法还有疑问? 提一个问题