田园小炒

0
人做过这道菜

简介

田园混搭小清新—优质蛋白质与排毒蔬菜的组合^^!

用料  

黄瓜 2根
鸡胸脯 1块(爱吃肉肉就多来点吧)
胡萝卜 1根
莴笋 1/2根
食盐
白糖
耗油 (个人喜好 总爱用耗油提下鲜)
食用油
淀粉
姜片 1~2片

田园小炒的做法  

  1. 所有材料洗净,鸡脯肉拍松,切丁,胡萝卜莴笋去皮切丁,黄瓜切丁。

    田园小炒的做法 步骤1
  2. 切好的鸡丁,用少许胡椒粉、料酒、蛋清、生粉抓匀后,加一汤勺食用油拌匀腌制一会儿。(冰箱的玉米粒也可以用上咯)

    田园小炒的做法 步骤2
  3. 锅热后放油,入姜片。
    油温五成时放腌制好的鸡丁煸炒至表面变色。胡萝卜不好熟 就和鸡丁一起炒啦.

    田园小炒的做法 步骤3
  4. 胡萝卜微变软,倒入切好的黄瓜莴笋丁,煸炒2分钟, 加少许盐 糖 耗油,水淀粉 .  炒至均匀  出锅~

    田园小炒的做法 步骤4

小贴士

黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。是个好东西哦!

田园小炒的留言

关于田园小炒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
35 收藏