春韭螺丝炒桃仁

简介

韭菜螺丝炒核挑仁,那绝对是一道举世无敌的药蔬二用菜。尤其韭菜与桃仁的结合,产生1+1>2的补肾效果,韭菜偏重男士,核桃偏重女士,一举二得,简直就是天仙配呐。哈哈~
价格适合,食材方便,炒制简单,还好吃的不得了呢!

用料  

韭菜 一小把
桃仁 一小碗
螺丝 一小碗
五花肉馅
葱姜蒜
干辣椒圈
白糖
香油
生抽
水淀粉

春韭螺丝炒桃仁的做法  

  1. 桃仁加糖略煮(糖多些)  去涩,  几滴香油养螺丝  绞尾巴, 锅中炸僵  炒熟剔出肉

    春韭螺丝炒桃仁的做法 步骤1
  2. 将韭菜洗净后,将韭菜梗切成寸段备用。将核桃仁与韭菜的比例为1:1备用。

    春韭螺丝炒桃仁的做法 步骤2
  3. 肉馅加少许生抽备用,葱姜蒜切末,

    春韭螺丝炒桃仁的做法 步骤3
  4. 热油, 炒五花肉馅(炒干 香)+干辣椒圈+葱姜蒜末+螺丝肉+生抽(多些 提鲜)+白糖 水淀粉,出锅淋香油

    春韭螺丝炒桃仁的做法 步骤4
  5. 热锅  多点油(稍稍那么不健康 可好吃呐^^!)
    重点来了哦!!!  盐糖淋生韭菜上,先炒根,再炒叶, 马上加入螺丝肉  桃仁,  出锅~

    春韭螺丝炒桃仁的做法 步骤5

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