奶油菠菜creamed spinach

简介

這道Side dish不知道怎麼翻譯,就直譯為奶油菠菜好了 =.=

大约6-8人份

每份营养成分:
83卡,蛋白质3g,碳水化合物5g,脂肪6g,粗纤维1g,糖3g。

用料  

黃油 25克
洋蔥 1個
牛奶 200ml
面粉 1勺
菠菜 400g
鲜奶油single cream 100ml
盐,black pepper 少许

奶油菠菜creamed spinach的做法  

  1. 菠菜过热水,沥干,稍微切几刀,放在一边

  2. 中火,锅里放黄油,黄油融化起泡时放入切碎的洋葱

    奶油菠菜creamed spinach的做法 步骤2
  3. 5分钟后加入面粉,烧大约2分钟,慢慢倒入牛奶,慢慢搅拌

    奶油菠菜creamed spinach的做法 步骤3
  4. 加入过过热水的菠菜,搅拌在一起

    奶油菠菜creamed spinach的做法 步骤4
  5. 撒一点盐,现磨黑胡椒粉,nutmeg添味

小贴士

可以搭配牛排等主菜。

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