纯素蚂蚁上树

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用料  

俩根葱
姜切丝
蒜切末
红薯粉
四川红油豆瓣酱
酱油

纯素蚂蚁上树的做法  

  1. 将前天做的素牛肉https://www.xiachufang.com/recipe/100020390/切成细条;

  2. 洗净切好俩根葱,备用。姜切丝,蒜切末。红薯粉煮软可吃。

  3. 锅入油,放一点四川红油豆瓣酱,姜蒜炒香后,

  4. 放入素牛肉和红薯粉爆炒后,

  5. 加入素牛肉高汤和少许酱油和糖,加入葱末,炒拌匀透,关火可吃。

 

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