蛋烧

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简介

空闲时候做来玩儿 没有用多好的食材 用现有的东西 图不好看 没法 不会拍照和手机像素也不好 嘻嘻

用料  

鸡蛋 2~3个
鱼丸切丁(现做食材有限,可以自由发挥) 酌量
午餐肉火腿切丁 酌量
紫菜条(做寿司剩下的紫菜片剪成条状)
香葱
爆过油的蒜蓉
油、盐、胡椒粉

蛋烧的做法  

  1. 把鸡蛋打散搅拌,下盐,胡椒粉,装好备用

  2. 下油,把切丁好的火腿肉和鱼丸丁放进去均匀翻炒

  3. 下搅拌好的蛋液,淋在鱼丁和肉丁上面,变成饼状,待七八分熟的时候就下香葱和蒜蓉粒

    蛋烧的做法 步骤3
  4. 最后出锅卷起来 淋上番茄酱

    蛋烧的做法 步骤4
  5. 完成~,可能不是很好看呢 但是简单易做,用料可以自己把握

    蛋烧的做法 步骤5

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