酸萝卜平菇鲫鱼汤

简介

鲫鱼汤很有营养,同酸萝卜和平菇一起炖,酸味加上平菇的香味,混合在鱼汤味道里,回味无穷

用料  

鲫鱼 一条
平菇 2两
酸萝卜 1块

酸萝卜平菇鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼杀好,去鳞,洗净

  2. 锅内放油,放入姜片,将鲫鱼放进去,炒至两面变色

  3. 锅内放水,加入酸萝卜片,放入鲫鱼和平菇,一起炖30分钟

  4. 加适量盐,出锅时加葱花,就好了

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