蒜蓉金针菇

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简介

网上有很多做法,但我用了最简单极少的材料(图片中有辣椒的样子,是那天买卤制鸭血时店家给的辣椒蓉,我就弄了点加进去,请忽略掉)
蒸出来的金针菇很清甜,又营养,操作简单。

用料  

金针菇 适量
蒜蓉 适量
酱油 适量
食用油 适量(可不加)

蒜蓉金针菇的做法  

  1. 金针菇去根,撕开几条几条的,洗干净后沥干水,码放在盘子里

  2. 切蒜蓉,放进碗里,倒入适量的酱油,搅拌(也可以加点食用油混合)

  3. 把搅拌好的酱油蒜蓉倒在金针菇上

  4. 入蒸锅,8分钟后就可以出锅了

小贴士

蒸好后的金针菇会出很多水,千万别加水。。酱油也别过多,蒸好后味道淡了还可以添加。

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