沙拉酱

1 人做过这道菜

用料  

蛋黄 2只
色拉油 150G
白醋 8g
柠檬汁 5g
糖粉 25g

沙拉酱的做法  

  1. 蛋黄和糖粉混合,打发.

  2. 每次加10g色拉油,继续用打蛋器打。

  3. 加到60g色拉油的时候加白醋,继续搅拌,并重复第2步骤。

  4. 加到10次色拉油的时候加入柠檬汁,继续搅拌,并重复第2步骤。

  5. 完成搅拌,沙拉酱制作完成。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
32 收藏


沙拉酱的答疑

关于沙拉酱的做法还有疑问? 提一个问题