清脆爽口南瓜

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用料  

清脆爽口南瓜的做法  

  1. 适量南瓜切成薄片,用清水漂洗

  2. 沥水后,加少许盐和白醋拌匀,再加两杯水泡十分钟

  3. 南瓜片泡水的时候,将蒜,辣椒,香菜分别切末

  4. 沥干水份,拦入蒜末,香菜末,辣椒末,再以蜂蜜和香油拌匀调味即可

小贴士

可以不放蜂蜜的,呵呵,我自己比较喜欢吃甜,都会放一点点。

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