紫薯切开蒸熟碾成泥。
加入少量牛奶和炼乳调匀。这样口感不会柴。
黄瓜洗净对半切开，将内瓤挖掉。填入调好了的紫薯泥，放入冰箱冷藏30分钟。
鸡蛋打散，烫成蛋皮，
在蛋皮上均匀的抹上沙拉酱。将填充好的黄瓜包裹。切成均匀的段。
装盘后撒上抹茶粉。
上传你做的蛋皮黄瓜紫薯卷
星月de清和祭
