菱 饭

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简介

又到了菱角上市的季节了,软软糯糯香喷喷的菱和饭做在一起就是我记忆中最美最美的家乡的味道!

用料  

咸肉

菱 饭的做法  

  1. 米洗净,浸泡半小时备用

  2. 咸肉切小丁,加入米中,滴几滴食用油,电饭煲常规煮饭模式启动

  3. 一边煮饭时,一边起油锅炒菱至熟

  4. 将炒完的菱拌入正在烧的米饭中,加入盐。

  5. 煮完后,在保温档焖5分钟

小贴士

菱一定要是刚采的嫩菱,烧饭才会好吃~

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