蔓越莓曲奇

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简介

好吧,初次见到此饼干以及网上那么多好评时,心中是不屑的。实在长的太朴实无华了,对于一个外貌控的我来说,你们懂的。
结果自己做了,吃了,后果你们也懂了。从此成瘾,百吃不腻。儿子在我每次做订单的时候总会在旁边偷拿,实在太诱惑人了。

用料  

低粉 120克
蔓越莓干 50克
全蛋 20毫升
黄油 80克
糖粉 50克

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 软化黄油和糖粉充分混合

    蔓越莓曲奇的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋液充分混合

  3. 拌入蔓越莓干

    蔓越莓曲奇的做法 步骤3
  4. 倒入低粉切拌

  5. 取出整形为长方条或圆筒形速冻1小时

  6. 切1厘米左右厚度入烤箱175°烤制15分钟。根据各人烤箱脾气可自由调整

    蔓越莓曲奇的做法 步骤6

小贴士

1.黄油不要过分软化
2.速冻根据各人冰箱调温时间长短,拿出切开后不沾刀即可

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