茄汁豆腐烧毛豆

简介

酸酸甜甜, 非常开胃可口,简单易做的家常菜\(^o^)/

用料  

臭豆腐 毛豆
番茄酱 生抽 冰糖

茄汁豆腐烧毛豆的做法  

  1. 将洗净的臭豆腐晾干,入油锅炸至两面金黄,出锅待用

  2. 毛豆煮至半熟捞出待用

  3. 锅内油热,将番茄酱倒入滑炒,随后将毛豆、臭豆腐一起倒入锅中,放水、冰糖少许翻炒几下,盖上锅盖焖煮3、4分钟即可出锅装盆

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