牛奶炖桃胶

7.4 综合评分
1260 人做过这道菜
2013.9.7,今天是白露,一款滋补甜品,写给爱美的女女们。
姐姐妹妹行动起来吧,每天多爱自己一点点。


桃胶:又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材,每年夏季采集,经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。
桃胶的功效:古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。

用料  

桃胶 适量
牛奶 适量
适量
冰糖 适量

牛奶炖桃胶的做法  

  1. 取出桃胶。

    牛奶炖桃胶的做法 步骤1
  2. 根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上。(我一般早上泡发,晚上回来进行制作。)

    牛奶炖桃胶的做法 步骤2
  3. 泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。

    牛奶炖桃胶的做法 步骤3
  4. 加入牛奶,根据个人口味加入冰糖。

    牛奶炖桃胶的做法 步骤4
  5. 上火开炖,一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可。

    牛奶炖桃胶的做法 步骤5
  6. 美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们每天服用。

    牛奶炖桃胶的做法 步骤6

小贴士

我的配方,全部写的适量,是希望大家制作时根据自己需要进行操作,这次用了8颗,泡发后很多,一盅大概两碗。给大家一个参考数据。

参照这个菜谱,大家做出 1316 作品

全部1316个作品

 

牛奶炖桃胶相关分类

该菜谱发布于 2013-09-07 21:17:57
44602 收藏


牛奶炖桃胶的答疑

  • ┌⑦穜`菋噵  2014-06-20  
    63
    牛奶是从开始炖好最后吗?还是先把桃胶加点水先炖,完了最后才加牛奶呀?
  • 女神瘦纸  2017-08-14  
    55
    请问用高压锅怎么煮
    作者回复 2017-08-14  
    你好,我家没有高压锅哦
  • 林琳_mp0l  2016-09-30  
    13
    为什么我炖的牛奶会变豆腐渣尼??你用的是什么牛奶
  • 是幸a  2020-05-28  
    7
    完了 别人放桃胶放几颗 我直接把买来的二两全泡了
  • 美女吃货一枚ai  2020-04-22  
    3
    桃胶就是超难洗
    作者回复 2020-04-22  
    泡软后洗,很方便的
  • 世纪精灵001  2020-02-22  
    1
    加了红枣和枸杞,味道得到了好评!😂😂😂
    作者回复 2020-02-22  
    👍👍给你一个大大的赞
  • 咩君_aco3  2020-04-09  
    0
    作者你好,请问可不可以推荐一下比较好的桃胶的牌子?
  • 琼丫丫丶  2020-02-28  
    0
    可以用电饭锅蒸吗
    作者回复 2020-02-28  
    可以的,只要你觉得熟就好
  • 巍宝妈  2019-12-01  
    0
    为什么我这样炖了出来牛奶变成絮状,像蛋花汤那样,而且也没有牛奶丝滑奶香味了
  • 木子叁3  2019-10-02  
    0
    煮好后可以放冰箱吗

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