健康版蚂蚁上树(高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐)

简介

减肥不能多吃碳水化合物好痛苦!有时真的很想吃点面或粉丝什么的,于是我发明了这道肉末炒魔芋丝~真的很像蚂蚁上树,诀窍就是用几乎是零卡路里的魔芋丝代替一般的粉丝,然后用99% fat free的火鸡胸绞肉代替猪绞肉,卡路里真的超级低,很有饱腹感(魔芋丝吃再多都不怕胖)蛋白质含量也够高,而且还超快手!大家赶快来试一试~ P.S 这么大一盘大约200多卡路里!

用料  

魔芋丝 随意,反正卡路里趋于零
火鸡胸绞肉(鸡胸绞肉也可) 4OZ 大约120克
豆瓣酱 大约50克
洋葱 半个

健康版蚂蚁上树(高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐)的做法  

  1. 准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块

    健康版蚂蚁上树(高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐)的做法 步骤1
  2. 魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用

    健康版蚂蚁上树(高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐)的做法 步骤2
  3. 锅里加一点油把豆瓣酱炒香,我这里用的是零卡路里的cooking spray

    健康版蚂蚁上树(高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐)的做法 步骤3
  4. 下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色

    健康版蚂蚁上树(高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐)的做法 步骤4
  5. 下切好的洋葱块,翻炒均匀,不用炒太久以保持洋葱香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)

    健康版蚂蚁上树(高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐)的做法 步骤5
  6. 最后下魔芋丝翻炒均匀

    健康版蚂蚁上树(高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐)的做法 步骤6
  7. 出锅,撒葱,大功告成!这一大盘,只有大约200多卡路里,蛋白质却有二,三十克!放心的吃吧!

    健康版蚂蚁上树(高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐)的做法 步骤7

小贴士

要是买不到火鸡胸绞肉,普通的鸡胸绞肉也可以,虽然这个部位的肉比较干,为了减肥,为了蛋白质,忍了!如果不喜欢洋葱,加其他蔬菜也是可以的~

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