大蔥豌豆Leek & peas in lemon butter

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轉自bbc网。做好后,忘记拍装盘的照了。 直接从bbc网上盗了张图
=p 可以當side dish

每份的营养成分:
111卡,蛋白质4g,碳水化合物7g,脂肪8g,粗纤维4g,糖分4g。

用料  

大葱leek 6根
豌豆 250g
黃油 50g
檸檬 半個

大蔥豌豆Leek & peas in lemon butter的做法  

  1. 大葱斜着切

    大蔥豌豆Leek & peas in lemon butter的做法 步骤1
  2. 水加盐,放入大葱烧6分钟

  3. 锅里留大葱,打掉水(剩一点点就可以了)

    大蔥豌豆Leek & peas in lemon butter的做法 步骤3
  4. 转小火,放入豌豆和黄油,煮到豌豆熟黄油融化(大约3,4分钟就够了)

    大蔥豌豆Leek & peas in lemon butter的做法 步骤4
  5. 加入柠檬汁,一点点盐和现磨胡椒粉调味

 

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