日式烤馒鱼寿司

简介

简单的烤鳗鱼和寿司饭配在一起,成为口感丰富的美味寿司。

用料  

寿司饭 200g
市售烤鳗鱼 1条
海苔 1块
卡夫蛋黄酱 小许
介末酱、寿司酱油 小量

日式烤馒鱼寿司的做法  

  1. 制作寿司饭过程参照"日式秋之寿司饭"。

    日式烤馒鱼寿司的做法 步骤1
  2. 准备1碗凉开水,洗净双手,蘸上开水,用勺子取适量寿司饭放手中捏成椭圆形饭团。

    日式烤馒鱼寿司的做法 步骤2
  3. 海苔剪成条,鳗魚切成片并放在饭团上,用海苔条扎牢,收口用1饭粒贴住。

    日式烤馒鱼寿司的做法 步骤3
  4. 在鳗鱼上挤上小许蛋黄酱即可。

    日式烤馒鱼寿司的做法 步骤4

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