培根蔬菜卷

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简介

色彩缤纷
2到3人分量

用料  

培根肉 8块
胡萝卜 1/2条
青瓜或莴苣 1小条
适量
酱油 适量

培根蔬菜卷的做法  

  1. 胡萝卜、莴苣或青瓜切丝

  2. 放清水,煮开后把胡萝卜和莴苣或青瓜煮至6成熟。捞上来后放些盐和酱油调味。少许就行,因为培根本来就有味道。

  3. 把煮熟后的菜丝用培根肉卷起来包紧。可用蔬菜丝绑起,或用牙签都可以。

  4. 锅内放少许油把培根卷煎熟就行。

小贴士

蔬菜丝可以用炒的方式炒至6成熟,但用水煮不那么上火。

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